サバの短冊
さばのたんざく ・ 別名: サバ短冊、タンザク（サバ） ・ mackerel strip bait
更新日: 2026-09-07
サバの身を細長く切った切り身エサのことで、タチウオなど歯の鋭い魚を狙うのに使う。
サバの短冊とは
サバの短冊とは、サバの身を細長い短冊状に切り出した切り身エサのこと。テンヤやワイヤーハリスに付けて使い、キラキラした皮目と身の匂いでタチウオなど歯の鋭い魚を誘う。
切り方によって水中でのひらひらとした動きが変わり、細長くすると水を受けて自然に揺れるとされる。皮を残して切ることで光の反射も残せるため、見た目のアピールも高まる。
東京湾のタチウオテンヤ釣りでは定番のエサで、船宿があらかじめ切ったものを用意していることも多い。針にまっすぐ刺すことでフォール中の姿勢が安定するとされている。
鮮度が落ちると身が崩れやすくなるため、保冷しながら小分けにして使い、崩れてきたら早めに新しいものに交換するのが望ましいとされる。予備を多めに持っておくと安心できる。
短冊という名称は、和紙の細長い形に見立てたことに由来する。サバの身は皮側が硬く身側が柔らかいため、皮を下にして切ると身崩れしにくく、タチウオテンヤの重さに引っ張られても千切れにくい短冊に仕上がりやすい。
使い方・例文
- 「サバの短冊をまっすぐ刺してテンヤを落としてください」（船長のアナウンス）
- 「短冊を細めに切ったらタチウオの食いが良くなった」（釣り人同士の会話）
目安の数値
初心者向けのコツ
- 針にまっすぐ刺すことでフォール姿勢が安定し、アピール力が増す。
- 崩れてきたら早めに交換し、常にハリ持ちの良い状態を保つ。
- 皮目を残して切ると光の反射でアピール力が高まるとされる。